FINDIK BAHÇE TEMİZLİĞİ
VE BUDAMA TEKNİĞİ
Genelde üretici
bahçelerinde tekniğe uygun dikim yapılmadığı ve bahçe terbiye sistemine göre
kurulmadığından düzensiz dallanma oluşmaktadır. Bu tür bahçelerde budama
uygulaması da yapılmadığından her yıl düzenli olarak verim de alınamamaktadır.
Bu bahçelerde;
- Ocaktaki
ana dal sayısı istenilen sayının çok üzerindedir.
- Ağaçlar çok
sık dikilmiş ve yaşlanmıştır.
- Dikimde
ana dallar arasında bırakılan ara çok dar tutulduğundan bir noktadan dallanma
göstermekte, kökleri birbiri içinde gelişmekte, yüksekten dallanmakta ve dallar
iç içe girmiş bulunmaktadır.
- Ocak
içleri kapalı olup havalanma ve güneşlenme yetersizdir.
- Ocaktaki
ana dalların gelişmesi düzensiz ve dallar arasında yaş farkı bulunmakta olup
hasat sırasında dalların birbirine sürtünmesinden dal ve dalcıklar kırılmakta,
mahsul gözleri de dökülmektedir.
- Hastalıklı,
kuru, yaşlı dallar ile dip sürgünlerinin kesimi yüksek yapılmakta, ana kökler
üzerinde bırakılan kök sürgünleri ile yıllardır üretime devam edildiğinden kökler
kütükleşmiş ve fonksiyonunu yerine getiremez duruma gelmiştir.
Bu tür bahçelerde
budamadan önce ocaklar arasındaki aralık ve mesafeyi genişletmek amacıyla
aralardan ocak çıkarılarak işe başlanmalıdır. Ocaktaki ana dal sayısı 6-8’e
indirilmeli ve ocak içlerini açacak şekilde yanlara gelişme gösteren dallar
bırakılarak yaşlanmış, kurumaya yüz tutmuş hastalıklı dallar ve üst üste
gelişme gösteren dallardan bir tanesi budama testeresi ile dipten kesilmeli ve
kesim yerlerine aşı macunu sürülmelidir. Ocak boşluklarında kök sürgünleri
geliştirilerek ocağın boş kalan kısımları doldurulup temizlenir. Ocakta
bırakılan ana dallar tek tek elden geçirilerek budama makası ile iç içe girmiş,
hastalıklı, kurumuş ve yaralanmış dal ile dalcıklar tırnak bırakılmadan kesilir.
Ocak içlerine doğru gelişen sürgünler alınıp yanlara fazla taşan sürgünlerde
tepe vurması yapılır. Yan dallarda almaşıklı, uzun ve kuvvetli gelişen
sürgünler bırakılır. Kısa gelişen sürgünler kesilerek seyreltilir. Böylece
gübreleme ile birlikte bozulan fizyolojik dengenin kurulmasına çalışılır.
Köklerde kütükleşme, ana dalların büyük çoğunluğunda karta kaçma, sürgünlerde zayıflama ve dallarda çıplaklaşma sözkonusu ise bu tür bahçelerin bozulan fizyolojik dengesini budama ve gübreleme ile sağlamak çok güçtür.
Kök Sürgün Temizliği: Fındık kök sürgünü
vermeye çok meyilli bir bitkidir. Gelişen kök sürgünleri ocağın besin maddesine
ortak olmakta, dalların sıklaşmasına sebep olmakta, havalanma ve güneşlenmeyi
engellemektedir. Bu nedenlerle üretim süresi boyunca dikilen ana dal sayısı
sabit tutularak gelişen kök sürgünleri sonbaharda ve mayıs sonu haziran ayı
başında olmak üzere yılda en az iki kez çepin ile temizlenmelidir. Ancak üretim
süresi boyunca kurumuş, kırılmış, hastalıklı ve yaşlanmış dalların çıkarılması
ile açılmış olan yönlere doğru büyüyen kök sürgünlerinden bir tanesi bırakılır
ve geliştirilir. Böylece ocak içerisinde boşalan dalların yeri doldurulmuş
olur.